HAUSMANNSTÄTTEN. Trotz wechselhaften Wetters war der Andrang groß: Zur Eröffnung der neuen Café-Konditorei „Die Pacherei“ am Hauptplatz strömten am Sonntag zahlreiche Besucher aus der gesamten Region.
Konditormeister Patrick Pacher ist in Graz-Umgebung mitterweile kein Unbekannter mehr. Vor allem mit seinen Kokoskuppeln hat er sich bereits einen Namen gemacht. Entsprechend hoch waren die Erwartungen – und die wurden offenbar mehr als erfüllt.
Schon früh am Nachmittag füllte sich das neue Café am Hausmannstättner Marktplatz. Viele Gäste nutzten die Gelegenheit, sich selbst ein Bild vom Angebot zu machen. Am Höhepunkt gegen 15 Uhr war das Café bis auf den letzten Platz gefüllt, auch die zusätzlich vorbereiteten Sitzplätze rund um das Lokal waren restlos belegt.
Im Mittelpunkt standen neben Getränken vor allem die süßen Spezialitäten: Die mittlerweile bekannten Kokoskuppeln gibt es in den Varianten klassisch, Erdbeer, Orange und Ananas. Ergänzt wird das Sortiment durch Brötchen und weitere Desserts.
Auch das Ambiente kommt gut an: Das Café präsentiert sich modern, gemütlich und lädt zum Verweilen ein. Neben Kaffee und Mehlspeisen werden zudem verschiedene Frühstücksvarianten angeboten.
Geöffnet ist „Die Pacherei“ ab 24. März von Freitag bis Dienstag jeweils von 7.30 bis 18.30 Uhr, Mittwoch und Donnerstag sind Ruhetage.
Fazit: Ein gelungener Start für die neue Konditorei – und eine klare Empfehlung für alle, die auf der Suche nach süßen Genussmomenten sind oder mit einem guten Kaffee und Frühstück in den Tag starten wollen.
Edit 24.03.2026: Frühstück am ersten „normalen“ Öffnungstag im Café DiePacherei verkostet – und natürlich darf eine süße Köstlichkeit für den Heimweg nicht fehlen 
Fit Happens mit Avocado, Wildlachs, Joghurt, Ei und mehr kann ich auf jeden Fall empfehlen!
Frühstück gibt’s immer von Freitag bis Dienstag ab 7:30 Uhr – definitiv einen Besuch wert!
Empfehlung: Für erste Öffnungswochenende auf jeden Fall unter 0677 / 634 320 34 einen Platz vorher reservieren!
